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제목 살이꽉찬다슬기잘받았습니다!!^^
작성자 후기글 (ip:)
  • 평점 5점  
  • 작성일 2014-08-01 09:54:11
  • 추천 2 추천하기
  • 조회수 300
살아있는싱싱한다슬기잘받았어요~살이탱글탱글하니맛나더군요!항상무주에서잡아다가먹곤했는데요번휴가땐가질못해서반신반의하며주문하였습니다..걱정과는반대로너무나싱싱하고알이커서놀랐어요!만족합니다~~근데한가지질문요?!껍질에이끼가좀마니껴있던데깨끗히씻어서삶았는데초록물이나와서요 ..비린이끼냄새도나고~원래그런건지제가잘못손질한건지해서요!먹어도무방한건지요~제철이라바쁘신데수고많으시고요빠른답변부탁드립니다~참재구매의사있습니다~!!정확한답변주셔용^^
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  • 다슬이 2014-08-02 10:22:18 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 먼저 다슬기를 굉장히 좋아하시는분같아 반갑습니다^^
    먼저 질문하신 껍질은 작년에 이어 올해 까지 마른장마로 비가 많이 오지않아 비교적 껍질에 이끼가 조금 있었던것 같습니다.
    깨끗히 씻어 삶으면 아무 문제는 없구요...
    삶았을때 푸른물은 원래 다슬기 고유의 빛깔이니 잘 삶으신거에요^^
    깨끗히 씻어 해감을 잘했다면 걱정않고 드셔도 좋을것 같습니다.
    맛있게 드시고 건강하세요~
    감사합니다.
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